2012年 02月 14日 ( 1 )

ガトーショコラ

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稲田多佳子さんの「デリごはんとカフェデザートのレシピ」より。

製菓用チョコレートではなくて、明治の板チョコなのがザンネン。

ホールで作ったほうが、しっとりした食感が出せたのかも?



相変わらず写真の取り込みで四苦八苦。悪戦苦闘。四字熟語ばかりになりそう~~。
いつになったら、すんなりできるようになるのやら。
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by sablejkona | 2012-02-14 16:49 | 手作り