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たくあん漬け

畑からひっこぬいてきた大根で、たくあんを漬け込みました。
今年の大根さん、たねまきが遅れたせいか、雨が少なかったせいなのか?去年よりかなり小さいサイズ。
庭で干していたら「はえ」が止まっていたので作り直し。。(見なかったフリは出来ませぬ)
室内で天日干ししました。
ぬか、塩、砂糖と一緒に「ジッ〇ロック」に、空気を抜いて入れるだけ!

一度に食べる分だけなので、気軽につけられるのが〇です。

たくあん漬け_e0127954_14222212.jpgたくあん漬け_e0127954_14224051.jpg
# by sablejkona | 2010-01-20 14:24 | 手作り

明けましておめでとうございます

2010年になりました。
今年もよろしくお願いします。

年末から宇宙戦艦ヤマトにはまっている、家のだんな。今も、録画したアニメみております。
12月には実写版映画公開の予定なので、まっ、いいか~~。
ワタシはそっちのほうが気になっているのだが・・。

おせちをすこしだけ手づくりして、のんきに過ごすお正月です。
明けましておめでとうございます_e0127954_16375249.jpg


きんとんも田作りも黒豆も錦卵も、甘いあまーい!!このほかに数の子と筑前煮あり。
# by sablejkona | 2010-01-01 16:40 | その他

てしごとvol.5 終わりました

雨が降りそうでしたが、なんとかもってくれて、無事に終えることができました。
インフルエンザが大流行する中、足を運んでいただいたたくさんのお客様、そしてスタッフの皆様すべての方々に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。

例によって、またもデジカメを忘れ・・・・。
画像がいっさいありません~~。てしごとブログでご覧ください!

今回、クリスマス前ということで、クリスマスツリーの飾りつけもしました。
ツリーの組み方がわからず、皆であ~でもないこ~でもないと作業したのが楽しかったデス。
sennさんのブースは、ポインセチアやトナカイがいて特にクリスマスっぽくて、眼を引きました。

てしごとの空間にいられるのが幸せだよなあーって改めて実感しました。

終了後、ruriさんとせっけんの交換。
お茶せっけんをGETしました。パチュリとオールスパイスのエキゾチックな香りがたまりません~。
# by sablejkona | 2009-12-11 11:48 | その他

てしごとvol.5

秋のてしごと、今月29日に開催決定となりました。
私たち石鹸隊員(?)は、早々に仕込みを終えているハズ??

わたくし、ぎりぎりで駆け込みセーフ!でした。
10月入ってから、夏から具合がよくなかった義母が同居となりまして、朝昼夜とご飯つくりに忙しく(ご飯つくってりゃいいのでたいした世話もしていないのですが)ブログも、これまで以上にほったらかし状態・・・。
PCすらさわらない日々~~。
そのなかで「パシャパシャうるさい」と言われながらペットボトルを振り振りしておりました。



せっけん、5バッチ仕込んだのですが、最後のせっけんがいまいち・・・。

値段が倍の一番絞りココナツオイルをぜいたくにも8割使った、サーファーズソープ!のはずが、なんだか??香りが変??
オイルが甘いココナツの香りだったので、残るかも、と思ってあえて無香料でためしたら、甘い香りはどこへやら~~~。
おまけにこれだけココナツが多いと、やたらめったらに固い!!!
カットしようとしたら、ステンレス糸が外れて、仕事にならない・・・。
包丁で切ったら、下の方ががぼろぼろになりました。
溶け崩れにくい石鹸になるだろうとは思うけど、どうなんだろう・・。色は、真っ白!これもびっくり。オイルはちょっとベージュっぽい色をしてたので。
# by sablejkona | 2009-11-04 13:15 | 石けん

鞆の浦

「ポニョ」の舞台だったとは!
映画は見に行きましたが、そんなことは一切知らず・・・。(だいたい瀬戸内海はあんなに荒れんじゃろ~と旦那のつっこみあり)
でも、以前にどこかのHPに、画像がいっぱい載ってて、カメラマンがすばらしいのか幻想的だったのが記憶にあって。いつか行きたい所のリストにこっそりいれておいたのだが。

お雛様が映っていたのを思い出し、鞆の浦 雛で検索すれども、最近のばかりで見つからない!
「お気に入り」HPをかたっぱしからさがすけど、みつかりませんでした。幻のHPとなってしまった。

江戸時代の古い町並みが残ってて、いいところだけれど住民にとっては狭く渋滞する道路は悩みらしい。
救急車も入れない、と賛成派代表が語気荒く叫んでおられた・・。
ふと、イタリアのアマルフィのことを思い出し、あっちのほうがより大変かも、と思いました。階段上がったところに家があるんだものね。

埋め立てを認めない判決が出たとのことで、とりあえずはこの景観は守られそうですが、20年もかかってることにびっくり。
その間にメインストリートだけでも道幅広げたりはできなかったのかしらん・・。

ポニョ効果で観光客が増え、今度の件でまた増えるんだろうな。
# by sablejkona | 2009-10-02 12:45 | その他